Speisekarte Lella 2

Mozzarella di bufala

Büffelmozzarella

Burrata

Mozzarella-Säckchen mit Rahm

Bocconcini

Mozzarellabällchen

Thunfischfiletstücke (Santa Catarina, Portugal) in Bio Olivenöl

Asparagi verdi alla griglia con pomodori e parmigiano ^G

gegrillter grüner Spargel mit Tomaten und Parmesan

Lasagne di verdure fredde senza pasta ^{I, G}

kalte Gemüselasagne ohne Teig, gebackener Ricotta, Pesto & Mesclun

Parmigiana ^A,C,G

gefüllte Aubergine mit Caponata & gebackene Mozzarella

Amore Pomodoro con mozzarella di bufala e zucchini
fritti ^{A, G}

gebackene Tomate, Büffelmozarella, Pesto & Zucchinichips

Carpaccio di manzo con crema tartufo ^{A, C, L}

Carpaccio vom argent. Rind mit Trüffelcreme & Basilikumcrunch

Mozzarella impanata ^{A, C, I, L, G}

Büffelmozarella mit Crunchymantel & 3 hausgemachten Dips, Tomatensalsa, Mango Capri & grüner Chimi-Churi

Insalata ai frutti di mare ^{A, C, I, J, L, N}

Meeresfrüchtesalat im knackigen Tomatennest

Zuppa di pesce ^{D, A, F, N}

Lella´s Fischsuppe mit geröstetem Brot

Brodo di manzo ^{A, C, I, J, F}

Rinder Consomme mit Rindfleischtorteloni

Zuppa di pomodoro con straciatella di bufala ^G

Tomatensuppe mit flüssiger Büffelmozzarella

Minestrone ^I

Saisonale Gemüsesuppe

lnsalata Mista ^{C, F, G, I, J, L}

Gemischter Salat
Dressing: Balsamico

Caesar Cardini ^{C, F, U}

Romanasalat, Croutons, halbgetrocknete Tomaten, Parmesan
Dressing: das Original

Paccheri „Lella“ ^{A, C, G, I}

mit Kirschtomaten und Basilikum

Spaghetti alla Puttanesca ^{A, C, G, I}

Spaghetti mit Kirschtomaten, Kapern, Oliven, Knoblauch, Sardellen und Chilli

Lasagne Verdure ^{A, C, G, I}

Gemüselasagne

Fettucine di Manzo ^{A, C, G}

Fettucine mit argentinischem Rinderfilet und Kirschtomaten in Weißwein

Gnocchetti di Spinaci ^{A, C, G, E}

Gnocchetti mit Kirschtomaten, Spinat, geröstetten Mandeln

Orecchiette Stracciatella di bufala ^{A, C, G}

Orecchiette, Basilikum, Tomaten und flüssige Büffelmozzarella

Penne alla Burrata ^{A, C, G}

Penne mit Tomaten und Burrata im Parmesankorb

Pappardelle al Ragu ^{A, C, G, I, J}

Pappardelle mit geschmortem Kalbsragout

Cabonara Chitarra ^{A, C, G}

Cabonara, das Original mit Bioei

Conchiglioni con ragu alla Bolognese ^{A, C, G, I, J}

Muschelnudeln mit Bolognese aus feinem Rinderragout

Cappelini ^{A, C, G, I}

feine Spaghettini mit Trüffelschaum

Gamberoni – Riesengarnelen ^{D, I, J}

Salmone – Lachs^{D, I, J}

Orata – Dorade^{D, I, J}

Pollo Milano – Maishähnchen aus dem Pizzaofen ^{F, I, J}

1 Beilage zur Auswahl und 3 hausgemachte Dips (Tomatensalsa, Mango Capri & grüner Chimi-Churi)

Roastbeef Dry Aged Vinzenzmurr ^{A, F, I, G, J}

crema di Polenta e verdure grigliate – flüssige Parmesan-Polenta & gegrilltes Gemüse

Tagliata di Manzo in “Le Creuset” ^G

Argentinisches Rinderfilet im “Le Creuset” Parmigiano e Arugula – Parmesan und Rucola

Zuchini fritti ^{A, G}

Patate Fritte – Kartoffelchips

Asparagi Verdi – grüner Spargel

Crema di Polenta – flüssige Parmesan-Polenta^{A, G}

Tempura di Verdure – Tempura Gemüse^A

Verdure grigliate – gegrilltes Gemüse^I

Insalata Mista – gemischter Salat ^{F, I, J}

Margherita ^{A, G}

Tomaten, Mozzarella fior di latte, Basilikum)

Il sole nel piatto ^{A, G, D, L}

Mozzarella, Sardellen, Kirschtomaten, Oliven, Oregano, Basilikum

Prestigio ^{A, G, I}

Mozzarella, Mascarpone, Trüffelpesto, karamellisierter Sellerie, Coppa, Parmesan

Fior di Roast-Beef ^{A, G, J, M}

Mozzarella, Romanasalatherzen, Roastbeef, Senfcreme

Valtellina ^{A, G}

Mozzarella, Provola dolce, Speck, Champignoncreme

Margherita Sbagliata ^{A, G}

Mozzarella, Basilikumpesto, Tomatencreme

Sanacore ^{A, G}

Mozzarella, gelbe Tomaten, Radicchio, Ricotta

Scarpetta ^{A, G}

Mozzarella, Tomatenpesto, Parmesan Chips, Basilikumpesto

Roberto di Niro ^{A, G}

Büffelmozzarella, Bresaola, Kirschtomaten, Rucola

Sophia Loren ^{A, G}

Stracchino, Parmaschinken, Rucola

Classico ^{A, G, I, L, J, D}

50 cm – Pizza, aufgeteilt in 5 separate Classica- Variationen

Speciale ^{A, G, I, L, J, D, M}

50 cm – Pizza, aufgeteilt in 5 separate Speciali- Variationen

Creme Brulee al Campari Orange ^{C, G}

Tiramisu alla Lella con Cantuccini di casa ^{A, C, G}

Panna Cotta con ciccolata bianca ^G

weiße Schokolade

Schokosouffle Solo ^{A, C, G}

Schokosouffle Lusso – Vanilleeis auf Kakaoerde ^{A, C, G}

Orangen – Minze Sorbet

Un binomio di gelato – das Eispaar ^{C, G}

Matcha & Vanille

Roberto di Niro ^{A, G}

Büffelmozzarella, Bresaola, Kirschtomaten, Rucola

Sophia Loren ^{A, G}

Stracchino, Parmaschinken, Rucola